岩手県雫石町

雫石町産乾燥きくらげ 120g【Mashroom Bed House】/ きのこ国産保存小分け

寄付金額: 10,000円

事業者名	AL_マッシュルームベットハウス
カテゴリ	野菜類山菜・きのこきのこ
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受付けています
発送期日	寄付納入確認後、1ヶ月以内に発送します。
内容量	乾燥きくらげ　20g×6袋
消費期限	賞味期限：製造日より90日

乾燥きくらげを6袋お送りします！！

きくらげには、βグルカンや食物繊維が豊富に含まれています。
乾燥することにより栄養素はさらに高まり、長期保存も可能となります。
また、きくらげは【調理次第で何色にでも染まる】のが食材としての大きな魅力。
煮る、焼く、揚げる…さまざまな料理に活用してみてください。
プリプリ、グニグニ、コリコリ…
肉厚なきくらげをご堪能ください！！

【おススメの食べ方】
まずは乾燥きくらげを水で戻しましょう！
冷水なら5時間から6時間、ぬるま湯なら30分から1時間で戻ります。
戻し率は約10倍！！一度に使用する量にお気を付けください。

◆きくらげナムル
１．水で戻したきくらげとキュウリ、白ごまを用意します。
２．ごま油、鶏がらスープの素、醤油を加えて混ぜ合わせます。
３．最後に白髪ねぎを乗せて出来上がり☆

◆塩ちゃんこ鍋
１．沸騰した鍋に塩、にんにくを入れて、白だしや鶏がらスープの素、香味ペーストなどお好みの調味料を加えます。
２．豚肉を入れてアクを取りながら火を通します。
３．水で戻したきくらげ、豆腐、豆苗、ねぎなどを入れてひと煮立ちすれば完成！

その他、きくらげの天ぷらなどもオススメ。
この食べ方は県内の有名旅館でも人気ですよ！

提供：Mashroom Bed House

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乾燥きくらげ 20g×6袋総計120ｇ木耳キクラゲ国産岩手県雫石町きのこ