熊本県八代市

熊本県八代市産晩白柚ペースト「マキシト」& 晩白柚ゼリー「マキシトゼリー」『お手軽セット』（合計860g）ばんぺいゆ柑橘手作り

寄付金額: 12,000円

事業者名	株式会社バイオマス開発機構オレンジ会部門
カテゴリ	菓子ゼリー・プリンゼリー
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご寄附確認後、30営業日以内に発送予定年末年始(12月・1月)は、ご寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
内容量	晩白柚ペースト「マキシト」・250g × 2袋晩白柚ゼリー「マキシトゼリー」・180g × 2袋合計 860g
消費期限	製造日から4ヶ月
アレルギー品目	※「オレンジアレルギー」をもっている方は、みかんなど他の柑橘類にもご注意ください。

晩白柚ペースト& 晩白柚ゼリー、どれもお勧めしたい自信作です！

収穫期以外でも晩白柚を楽しんで頂きたい一心で、晩白柚ペースト化・晩白柚ゼリー化に取組みました。
12月から収穫が始まり、1月～3月にもっとも美味しい旬を迎えます。
旬がやってきたら、その美味しさをそのままペーストするために、昼夜を問わず、
ペースト作りに専念し増産します。
果肉、ワタ、果実に分けてそれぞれが、「一番おいしくなる」時間でコトコト煮詰め、
爽やかな風味や食感を大切に丁寧に仕上げてゆきます。
また、晩白柚の爽やかな香りをそのままゼリーにしました。
のどごしの良いゼリーと晩白柚の果肉をたっぷり味わえる、程よい苦みがくせになります。

どれもお勧めしたい自信作です！

★晩白柚ペーストは、炭酸や米焼酎、ジン・ウォッカなどのカクテル用の割り材として使用するほか、
　ドレッシングやスイーツ用のフルーツソース、ヨーグルトに混ぜたり、
　ジャム感覚でパンに塗ったり、お肉につけて焼いたりするなど幅広くお使いいただけます。
★晩白柚ゼリーは、そのまま食べるのももちろん！
　ヨーグルトへトッピングして、一緒に食べるのも甘さ控えめでお勧めです！！

■製造地
熊本県八代市

■原材料
【マキシト】
晩白柚（熊本県八代市産）、グラニュー糖、素焚糖/クエン酸
※「オレンジアレルギー」をもっている方は、みかんなど他の柑橘類にもご注意ください。

【マキシトゼリー】
晩白柚（熊本県八代市産）、グラニュー糖、素焚糖/ クエン酸、安定剤（CMC）
※「オレンジアレルギー」をもっている方は、みかんなど他の柑橘類にもご注意ください。

■保存方法
要冷蔵（10℃以下）