長崎県 新上五島町
【訳あり】五島うどん 切り落とし (400g×3袋)うどん 麺 乾麺 訳アリ 規格外 訳あり 不揃い あご あごだし コシ 手作り 名物 手延べ 自然塩 大容量 切れ端 人気 おすすめ【虎屋】 [RBA060]
- 寄付金額
- 7,000円
| 事業者名 | 株式会社 虎屋 |
|---|---|
| カテゴリ | 麺類 うどん 乾めん |
| 配送種別 | 常温配送・包装対応 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、1ヵ月以内に発送 【※お読みください】
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| 内容量 | 五島うどん 切り落とし 400g×3袋 【原材料名】
【原料原産地】
【加工地】
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| 消費期限 | 【賞味期限】
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| アレルギー品目 | 小麦・大豆 |
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「切り落とし」とは、五島うどんを切断する際にできる端めんのことです。
通常、麺を同じ細さ長さに揃えるために、形や太さが不揃いな端の部分は切り捨ててしまいますが、そのまま捨てるのはもったいない。
端の部分が平らな形になっていたり、麺の長さが不揃いだったりしていますが、
虎屋の「五島うどん」の切れ端ですので、味はお墨付きです。
うどんは保存食にもなりますので、ご自宅用にぴったりの商品です。
日本の三大うどんのひとつ「五島うどん」は、打ち粉の代わりに椿油を表面に塗って作ります。
虎屋は、五島うどん製麺所のなかでは唯一、塩からこだわって手作りしています。
虎屋の塩は、上五島の美しい海水をくみ上げ丁寧に手作りした、マイクロプラスチックフリーの自然塩です。
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