ハチミツは地元の小森養蜂園の天然の蜂蜜を使用しています。
アカシア蜜はハチミツの女王とも呼ばれ、クセがなくあっさりとしており人気があります。
また、冬でも固まりにくい性質をもっています。
トチ蜜はトチの花特有の香りと柔らかい甘味があります。
アカシヤと同じく固まりにくいという性質があります。
お菓子作りにはトチ蜜がいいといって使用される方もいらっしゃいます。

■注意事項/その他
直射日光を避け、常温で保存してください。
結晶している場合がありますが、これは天然はちみつの特性ですので、ご心配なさらず、湯煎(40～50℃程度)してご使用ください。
1歳未満の乳幼児には蜂蜜を食べさせないでください。