宮城県 石巻市
鯖 塩麹漬け 切身 12枚(2枚×6)冷凍 小分け 個包装 魚 切り身 焼き魚 焼魚 漬魚 お惣菜 宮城県 石巻市 簡単調理 さば サバ 塩こうじ 漬け 魚 熟成 青魚
- 寄付金額
- 14,000円
| 事業者名 | 小池産業 |
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| カテゴリ | 魚貝類 その他魚貝・加工品 その他魚貝 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 入金確認後、30日以内に発送予定 |
| 内容量 | 鯖塩麹漬け 2枚(約300g)パック×6パック 【原材料】
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| 消費期限 | 賞味期限:発送日から6ヶ月
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| アレルギー品目 | さば |
サバを塩麹に漬け込み、旨味を十分に引き出した「極上」の味わいをお楽しみください。
・職人仕込みの旨み引き立つ味わい
熟練の職人が気温や湿度に合わせて時間管理を徹底し、サバの旨味を最大限に引き出すために塩麹に漬け込みました。さらに一枚一枚丁寧に干し上げることで、塩麹による深い旨味と、サバ本来の旨みを凝縮させました。
・便利な小分けパックでお届け
2枚ずつ小分けになったパックを6個お届けします。
冷凍庫でストックしやすく、食べたい分だけ解凍して使える便利な仕様です。忙しい日の夕食や、急な来客時にも大活躍間違いなしです。
・調理は簡単!失敗しない焼き方のコツ
解凍後、余分な塩麹を軽くキッチンペーパーなどで拭き取ってください。(焦げ付きを防げます)
あとは魚焼きグリルやフライパンで焼くだけ!
【ここがポイント】
焦げ付きやすいので、強火は厳禁です。中火〜弱火でじっくりと、身がふっくらするまで焼いていただくことで、鯖本来の美味しさをお楽しみいただけます。