台湾直伝の本格豚まん・角煮まん・ちまきのセットです。

【豚まん】
ほんのり甘みのあるふわふわの皮。たっぷり野菜とジューシーなお肉。台湾直伝の本格豚まんはいくつ食べても飽きのこないおいしさです。

【角煮まん】
トロトロに煮込んだ厚切り豚角煮と、ピリ辛の高菜漬けをふわふわの甘めの皮で包みました。台湾ではグアバオと呼ばれます。

【ちまき】
大きめのちまきには豚角煮、栗、椎茸入り。台湾人の先代より受け継ぐ台湾ちまきは他では味わえない本格ちまきです。

■製造地
熊本市

■原材料名
豚まん：小麦粉（国内製造）、豚肉、玉ねぎ、キャベツ、竹の子、砂糖、ごま油、醤油、油ネギ（エシャロット、植物油脂、コーンスターチ）、揚ニンニク、豚脂、イースト、大豆たん白、塩、椎茸、カキ油、胡椒／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・豚肉・ごま・大豆を含む）
角煮まん：小麦粉（国内製造）、豚肉、砂糖、タカナ漬、豚脂、みりん、醤油、イースト、酒、ごま油、大豆たん白、生姜、一味唐辛子、塩、片栗粉、油ネギ（エシャロット、植物油脂、コーンスターチ）、揚ニンニク、バター、蜂蜜、カキ油、中華だし、胡椒／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、アルコール、甘味料（ステビア、甘草）、酸味料、ビタミンB₁、（一部に乳成分・小麦・豚肉・ごま・大豆を含む）
ちまき：もち米（国産）、豚肉、椎茸、栗、酒、豚脂、醤油、みりん、生姜、干しえび、油ネギ（エシャロット、植物油脂、コーンスターチ）、揚ニンニク、塩、カキ油、中華だし、胡椒／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、アルコール、甘味料（ステビア、甘草）、酸味料、ビタミンB₁、（一部にえび・小麦・豚肉を含む）

■保存方法
冷蔵庫または冷凍庫
※冷凍庫で保存する場合は、賞味期限1ヶ月になります

■備考（注意事項）
冷蔵便で発送致しますが受け取り後、冷凍で1ヶ月保管可能です。
冷凍したものを召し上がる際は、一旦冷蔵庫ないで解凍後表記の通り温めてください。冷凍のまま温めると生地が固くなる場合があります。

■返礼品提供事業者
大文字

■地場産品に該当する理由
豚まん、角煮まん、ちまきの製造に対して、原料の仕入れから調味、成形、蒸し、梱包までの工程100%を熊本市内で行っている（告示第5条第3号に該当）