玉名産小麦を100％使用した麺

ノンフライ・低温熟成により、まるで生麺のような食感がお楽しみいただけるラーメンです。
麺を一食ずつ麺棒に掛けていき、丁寧に低温熟成させる「島田掛け」という製法で作られており、
、U字型のような独特なかたちをしているのが特徴です。
また「かんすい」を使用していませんので、小麦本来の味わいをお楽しみいただけます。
※原材料の小麦粉は、熊本県玉名産小麦を使用しています。

■原材料名
【めん】小麦粉（小麦（九州産））、食塩／酒精、クチナシ色素、（一部に小麦を含む）
【スープ】《A味（とんこつ）》ポークエキス（国内製造）、調製ラード、鰹節エキス、しょうゆ、食塩、食用植物油、香辛料、オニオンパウダー、チキン油、砂糖／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・鶏肉・さば・ごまを含む）
《しょうゆ味》しょうゆ（国内製造）、ラード、チキンエキス、鰹節エキス、ホタテエキス、椎茸エキス、砂糖、胡麻油、発酵調味料、食塩、香辛料、チキン油／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さば・ごま・ゼラチンを含む）
《みそ味》みそ（国内製造）、ポークエキス、調製ラード、食塩、しょうゆ、砂糖、魚介エキス、ガーリック、コショウ、ジンジャー、オニオンパウダー、赤唐辛子／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）

【重要なお願い】
※発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。
※配送業者はヤマト運輸となります。配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。