熊本県山鹿市

【豆のまま】自家焙煎スペシャルティコーヒー豆（ 250g × 4種）約80杯分【かきやま果実】珈琲豆深煎中煎コーヒー豆焙煎熊本 [ZCJ013]

寄付金額: 21,000円

事業者名	かきやま果実
カテゴリ	飲料類コーヒーコーヒー豆
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	ご入金確認後、約2週間でお送りいたします。
内容量	スペシャルティコーヒー(豆) [各250g(約20杯分)×4種類(約80杯分)] 【原料原産地】エチオピア、インドネシア、タンザニア、エルサルバドル【加工地】熊本県山鹿市
消費期限	【賞味期限】発送日から60日間 ※おいしく飲むには3週間以内でお召し上がることがオススメです。

山鹿豊前街道の小さなコーヒーロースターCAFE BANANA

CAFE BANANA Fruits&Coffee Roasterは、熊本県山鹿市の豊前街道にある老舗果実店(かきやま果実)が運営するの小さなコーヒーロースターです。
選び抜いた世界中のスペシャルティコーヒーだけをアメリカ製焙煎機『DIEDRICH』IR-2.5(2.5kg釜)を駆使して丁寧に焼き上げて皆様にお届けいたします。

【エチオピアコーヒー】・・・・(中煎り) Yirgacheffe G/1 KONGA など
　イルガチェフェはハチミツのような爽やかな甘みと、紅茶のような風味が印象的です。
　柔らかな酸味が特徴的で、ワインのような味わいともいわれています。

【インドネシアコーヒー】・・・(深煎り) JAVA Frinsa　など
　苦味と甘みが混在して重みのある味わいで、品質の高さとフレーバーの複雑さから世界中のコーヒー愛好家から注目を受けています。

【タンザニアコーヒー】・・・・(中煎り) Tembo Tembo　など
　甘いオレンジを感じさせるフルーティなフレーバー。
　甘い香りと酸味のあるすっきりとした飲み口が特徴。

【エルサルバドルコーヒー】・・(中煎り) CafeNor pacamara　など
　軽い酸味と甘さをもったあっさりとしているコーヒーです。
　パカマラ種の豆は大粒なのが特徴で生産量が少なくとても希少な品種です。
　ビターチョコやカカオのようなしっかりとしたコクとリンゴのような心地よい酸味を楽しむことができます。

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