熊本県 山鹿市
【3回定期便】【豆のまま】自家焙煎 スペシャルティコーヒー 豆 ( 250g × 4種 )約80杯分【かきやま果実】珈琲豆 深煎 中煎 コーヒー豆 焙煎 熊本 コーヒー豆定期 おうちカフェ [ZCJ017]
- 寄付金額
- 63,000円
事業者名 | かきやま果実 |
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カテゴリ | 飲料類 コーヒー コーヒー豆 |
配送種別 | 常温配送・定期配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | ご入金確認後、翌月から毎月1回定期便の回数に合わせてお送りいたします。 |
内容量 | 下記容量を定期便の回数に合わせてお送りいたします。
【原料原産地】
【加工地】
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消費期限 | 【賞味期限】
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山鹿豊前街道の小さなコーヒーロースターCAFE BANANA
CAFE BANANA Fruits&Coffee Roasterは、熊本県山鹿市の豊前街道にある老舗果実店(かきやま果実)が運営するの小さなコーヒーロースターです。
選び抜いた世界中のスペシャルティコーヒーだけをアメリカ製焙煎機『DIEDRICH』IR-2.5(2.5kg釜)を駆使して丁寧に焼き上げて皆様にお届けいたします。
【エチオピアコーヒー】・・・・(中煎り) Yirgacheffe G/1 KONGA など
イルガチェフェはハチミツのような爽やかな甘みと、紅茶のような風味が印象的です。
柔らかな酸味が特徴的で、ワインのような味わいともいわれています。
【インドネシアコーヒー】・・・(深煎り) JAVA Frinsa など
苦味と甘みが混在して重みのある味わいで、品質の高さとフレーバーの複雑さから世界中のコーヒー愛好家から注目を受けています。
【タンザニアコーヒー】・・・・(中煎り) Tembo Tembo など
甘いオレンジを感じさせるフルーティなフレーバー。
甘い香りと酸味のあるすっきりとした飲み口が特徴。
【エルサルバドルコーヒー】・・(中煎り) CafeNor pacamara など
軽い酸味と甘さをもったあっさりとしているコーヒーです。
パカマラ種の豆は大粒なのが特徴で生産量が少なくとても希少な品種です。
ビターチョコやカカオのようなしっかりとしたコクとリンゴのような心地よい酸味を楽しむことができます。
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