柔らかく粘り気のある食感が魅力、西和賀町自慢のブランドわらび

西和賀町のブランド山菜「西わらび」の水煮。
春に収穫したわらびを塩蔵し、戻した水煮を真空パックしています。
塩抜きしてありますので、開封後そのままお召し上がりいただけます。

そのまま、お醤油と鰹節をかけておひたしに、おそばに載せて「わらび蕎麦」、
また、卵焼きや炒め物、炊き込みご飯など、お料理にも使えます。

美容に欠かせない、食物繊維とビタミンB2が豊富なのもおすすめ。
簡単な一品で栄養アップ！
冷蔵庫にストックしておくと便利な「西わらびの水煮」です。

提供事業者：株式会社 西和賀産業公社

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