地鶏「天草大王」水炊き鍋セット

国内最大級の地鶏「天草大王」水炊き鍋セット

弊社の天草大王鍋は天草で育てられた天草大王から贅沢にダシをとったスープとお肉、
天草大王肉を使ったツミレなどがセットになっており、
天草ふるさとブランド天草謹製にて認められた天草大王鍋です。
シメには天草地方で昔から食べられている押し包丁麺がついていますので、
天草の味をまるごと堪能できます。

天草大王の鶏ガラで作った自家製のスープと一緒にお召し上がりください。

【原材料】
・鶏　肉：天草大王
・スープ：チキンエキス、食塩、醤油（大豆・小麦を含む）、鶏脂、昆布エキス、清酒
・つみれ：鶏肉（天草大王）、玉ねぎ、卵、人参、澱粉、料理酒、ごぼう、食塩、ネギ、砂糖、発酵調味料
・押し包丁麺：小麦粉、食塩
・柚子胡椒：唐辛子、柚子、塩
　/酒精、調味料（アミノ酸）、酸味料

【保存方法】
要冷凍
（-18℃以下で保存ください）

【天草大王鍋のおいしい召し上がり方　（調理のコツ）】
１． 鍋に天草大王スープ(濃縮200g)と、水1.2ﾘｯﾄﾙを入れ、沸騰したら天草大王肉、つみれを入れて煮込み、アクをきれいに取り除きます。
２． お好みの野菜（白菜、長ネギ、椎茸など）を用意し、一緒に煮込みます。押し包丁麺は下ゆでしてから入れてください。（たっぷりのお湯で8分ほどゆでる）
３． 具材に火が通ったら、ゆずポン酢などでお好みにあわせてお召し上がりください
４． ゆずこしょうは、風味付けにお好み量でお使いください。

【注意事項】
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