熊本県 小国町
【先行予約】令和7年産 新米 精米 10kg あきげしき ひのひかり こしひかり 11月出荷 産直 ノンブレンド米 単一原料 お米 白米 精白米 銘柄おまかせ ヒノヒカリ コシヒカリ 熊本 阿蘇 小国町 産地直送 国産 日本産 地場産 贈答 田代さんのお米
- 寄付金額
- 35,000円
事業者名 | 田代隆巳 |
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カテゴリ | 米・パン 米 コシヒカリ |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 申込開始~令和7年10月末(在庫が無くなり次第、受付終了) |
発送期日 | 令和7年11月以降、受付順に出荷いたします。
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内容量 | 精米10㎏ <原料玄米>
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消費期限 | 精米日より/夏場:約4週間、冬場:約1.5ヶ月
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お問い合せ先 | 事業者名:田代隆巳
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【先行予約】令和7年・美味しい水と高冷地の寒暖差を生かした阿蘇小国産米
高冷地ならではの寒暖差、阿蘇・くじゅう水系の豊かな水で育つ小国町の農産物は、どれも瑞々しさや、素材の旨みがギュッと詰まったお薦めの逸品揃いです。
阿蘇北部の米どころとして知られる、小国町北里の田代地区で長年、米作りに携わる「田代隆巳(たしろたかみ)さん」の美味しいお米(精米)を予約受付。今秋の収穫後、皆様の食卓へお届けいたします。
<田代さんの米作りへのこだわり>
●三年に一度、発酵した牛糞などを入れ連作障害が起きない様に、土壌改良している。
●また、お米の直販にこだわるのは「美味しいという評価も美味しくないという評価も、全て自分の責任として受け止め、より良いお米作りに繋げたい為」という考え。
●お米の乾燥についても、なるべく天日干しに近い形にする為、温度管理(40℃前後で調整)にも気を遣う。
●「なるべく休耕田を作らない」事を目指して、可能な範囲で手入れをし、お米作りを続ける事で土地の保水力向上や、獣の生息地域を人の手で管理する事に繋がる。
※「コシヒカリ」「ヒノヒカリ」「あきげしき」の3種類から収穫できた順(コシヒカリ→ヒノヒカリ→あきげしき)で順次配送します。(銘柄を指定することはできません。ご了承ください)
※天候の影響で収穫時期が前後する可能性がございます。