程良い甘さと餅米を薄く練りあげた薄種と口ざわりは心安らぐ味わい。

白・薄青・薄赤は、それぞれ雪・月・花を意味し、大分産の柚子の味と趣との調和をはかりました。
程良い甘さと餅米を薄く練りあげた薄種と口ざわりは、心安らぐ味わいと落ち着いた雰囲気をかもしだしてくれます。
創業明治元年。