大分県内でも常にトップの酒質評価をいただく実力派の大吟醸です。当社の誇る吟醸名人小川杜氏の総手造りの自信作です。
最高級の山田錦を35％まで磨き、米洗いから割り水までのすべての工程で「久保ん谷湧水」という山中深くの湧き水を使用しております。過去10年で8度の金賞を受賞し、大分県を代表する大吟醸です。
熊本酵母と香り酵母の2種の酵母を使用し、華やかな香りと、深いコクをバランスよく仕上げた至高の逸品をぜひお楽しみください。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。