乾しいたけの生産量日本一の大分県産椎茸を色々と味わえる詰め合わせセットです。

大分県の豊かな自然の中で、2年の月日をかけ、農薬不使用で育てられた大分県産原木椎茸。
どんこは半日かけてじっくり冷水で水戻ししてください。肉厚の食感をお楽しみいただけます。
花どんことは傘が白くひび割れた椎茸のことです。
この白い模様はコントロールして作ることが難しく、気象条件と気候が合致したときにだけできる椎茸です。
その生産量は非常に少なく、まさに自然が作る芸術品です。
スライス椎茸は水戻し時間が短く手軽に使えるのが特徴です。

※画像はイメージです。