本耶馬渓産のそば粉を使用し、そば粉8・小麦粉2の割合で混ぜて打った二八そばです。

■そばの豊かな香りとしなやかな喉越し
豊かな自然に恵まれた本耶馬渓で育まれた良質のそば粉を使用し、そば粉8、小麦粉2の割合で混ぜて打った二八そばです。
十割そばにはない、そばの風味豊かな香りと、しなやかな喉越しをお楽しみいただけます。

■そば本来の風味が楽しめる石臼挽き
そばの実を昔ながらの石臼で芯から甘皮まで丸ごと挽き上げる、挽きぐるみそば粉です。
そば本来の喉越しと風味をご自宅で手軽にお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。