焼き方や小麦粉の厳選までこだわりしっとりと焼き上げた皮と生クリーム・餡のコラボ！

一口食べると違いが分かる生どら。
焼き方や小麦粉の厳選までこだわり、しっとりと焼きあげたどら焼きの皮。
手焼きならではの食感。
その日の気温や湿度を肌で感じ、鉄板の温度、裏返すタイミングを計り、職人の技で一つ一つ丁寧に焼き上げています。
生どらに合わせたレシピで練り上げた自家製の粒餡に、たっぷりの生クリームを練りこみました。
コクがあるけどさっぱり。
どら焼きなのにケーキスポンジみたいな柔らかさとしっとり感。
手でつまんだだけでわかるしっとり感。
おすすめの逸品です。ぜひお試しください！

※画像はイメージです。