「本格焼酎 耶馬美人」耶馬渓限定オリジナルラベルです。米焼酎と麦焼酎をお届け。

■「本格焼酎 耶馬美人」耶馬渓限定オリジナルラベル
ラベルには耶馬渓を一望できる“耶馬渓鳥瞰図””を、帯には”YABAKEI SPIRI酎 LABEL”が描かれた、耶馬渓限定オリジナルラベルです。

■耶馬美人 米焼酎
まろやかな風味・爽やかなのどごし、どれをとっても「本格純米焼酎の逸品」といえ、その味わいはまるで、極上の吟醸酒を思わせます。

■耶馬美人 麦焼酎
じっくりと熟成させることで、角のとれた穏やかな麦の香りが広がります。口に含むとしっとりとした舌触りで、深みのある旨味が心地よく残ります。

■年間生産量が一升瓶で6万本と非常に少なく、幻の焼酎と称される耶馬美人
「耶馬美人」製造元の旭酒造は、昭和10年創業の酒蔵です。代表銘柄「米焼酎 耶馬美人」は、第6回国税庁鑑評会で日本一に輝いてから約40年、元祖プレミア焼酎として君臨し続けています。
また、業界で初めて原料麦100％の麦焼酎を製造し、現在の「大分むぎ焼酎」の基礎を作った酒蔵でもあります。

■酒の要は「水」
耶馬美人の仕込み水の源流でもある耶馬渓は、大分県北部に位置する奇岩の連なる渓谷地帯です。長い年月を経てゆっくりと濾過された清澄な水を使用しています。

■発酵・熟成
厳選した原料を用いて、一番寒冷の時期に仕込みます。超低温発酵させた後、ゆっくりと蒸留し、さらに熟成を重ね造られています。

※画像はイメージです。