大分県
乾しいたけ 「花どんこ」(145g) どんこ きのこ 椎茸 大分県産 【opst004】【大分県椎茸農業協同組合】
- 寄付金額
- 18,000円
事業者名 | 大分県椎茸農業協同組合 |
---|---|
カテゴリ | 野菜類 山菜・きのこ きのこ |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 入金確認後、1ヶ月以内の発送
|
内容量 | 145g
|
消費期限 | 製造日より365日以内
|
日本一の質・量を誇る大分県産椎茸は、森の中で主にクヌギ原木で栽培されています
全国で生産されている乾しいたけの約4割が大分県で生産されており、日本一の質・量を誇っています。
厳寒期にゆっくりと生長し、空気の乾燥により傘の頭の部分が亀裂して花のように見えることで花冬菇と言われています。
採取する時期が大変短い為、希少価値の高い乾しいたけです。
うま味を引き出すには冷水でゆっくり戻すことをおすすめします。(15時間程度)