主婦の味方！　

大槌町で獲れたわかめを塩蔵にしてお届けいたします。
塩蔵わかめとは、塩を使った日本の伝統的食料保存方法で作られたわかめのことです。
シーズンになると水揚したばかりのわかめを湯通しし、冷やして塩をまぶし脱水します。
そうすることで素材の良さを損なうことなく保存ができ、水で戻し塩分を抜くことで一年中おいしく楽しめます。
三陸の塩蔵わかめは食感がよく色合いも鮮やかなことが特徴です。