臼杵のふぐ料理フルコースを提供する『臼杵ふぐ名店』にご招待

大分県臼杵市を代表する名物「ふぐ」。臼杵と言ったら「ふぐ」と言われるほど、多くの食通を魅了してきた全国でも名の知れる高級品です。
潮の流れが早い豊後水道で育った「とらふぐ」は、身が引き締まっており、新鮮なうちに料理するため薄く引くことができません。
市内には専門店が多数あり、一年中、贅沢な味わいを楽しむことができます。口の中に広がる独特の風味と、歯ごたえのある極上の味を是非、臼杵で堪能ください。

【利用可能店舗】
竹馬／割烹 千扇／木屋／ふく亭別館／福わ内／四季の味 ふぐ処 ほり川母家／ふぐ料理・鮨 光／ふぐ・四季亭 みえの／割烹みつご／臼杵豆腐とふるさと懐石 やを傳／臼杵湯の里／旅館 うみのや