ご家庭でお料理しやすいように大きさや傘の厚さの違いで7つの種類に選別しています。

ご家庭でお料理しやすいように大きさや傘の厚さの違いで7つの種類に選別しています。
使いやすい種類の乾しいたけをお料理に合わせてお選びください。

袋はチャック式になっていますので、保存に便利。
裏面は｢おいしい戻し方｣や｢便利な活用方法｣を紹介していますので、初めて乾しいたけを使う方にも安心してお使いいただけます。

上どんこ
サイズ★★★★☆　
厚み★★★★★　
弊社商品比較

肉厚のどんこ椎茸の中から形が美しくサイズが大きい質の良い物を厳選しています。
丸い形を生かしたお料理や乾しいたけの食感を味わうお料理に最適です。

どんこは、大分県を代表する品柄。寒い時期にゆっくりと育ったもので、香信よりも傘の肉が厚く、足（柄）が太いというのが特徴です。
形としては丸型で傘が開ききらずにふちが内側に巻き込んでいます。

■産地
大分県産

■保存方法
開封前：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後：袋のチャックをしっかりと閉め、冷蔵庫で保存し、なるべく早くお召し上がりください。

■備考（注意事項）
※長期保存の場合は冷凍庫で保存してください。
※開封前:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

■返礼品提供事業者
株式会社姫野一郎商店

■関連キーワード
乾しいたけ シイタケ 椎茸 上どんこ 上質 国産 大分県 竹田市

■地場産品に該当する理由
都道府県が区域内の複数の市区町村において地域資源として相当程度認識されている物品のため（告示第5条第8号ハに該当）