大分県で広く栽培されているカボスですが、実は臼杵が発祥と言われています。
その臼杵で長年カボスを作ってきた佐々木さん。有機質肥料や完熟たい肥などを使い減農薬栽培している佐々木さんのカボスは、地元のデパートでも人気です。

※ こちらは種あり品種です。爽やかな香りや力強い酸味、カボス本来の風味をお楽しみください。
※１０月中旬頃以降のカボスは黄カボスになりますので、あらかじめご了承ください。