自社池にて、地物の小魚などを与え育てたとらふぐを、この道40年の職人が丁寧に刺身に仕上げました。
身の旨味、締まりが絶品のとらふぐです。

＜原材料＞
とらふぐ刺身40g、皮・身皮、とらふぐひれ、刺身用かぼすポン酢（醤油、砂糖、異性化液糖、醸造酢、カボス果汁分解物、酵素、蛋白加水分解物、
酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキス、かつおエキス／調味料（アミノ酸等）、香料（一部に小麦・大豆を含む））、
もみじおろし（大根、唐辛子／酒精、酸味料、ベニコウジ色素）

＜注意事項＞
※鮮度の良い状態で冷凍してお届けをいたしますが、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。

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とらふぐ：大分県産養殖
提供：大分水産有限会社