原木椎茸をパウダーにすることでコクと旨味が増し自然のままの美味しさをお届けします

地域資源に恵まれた豊後大野市の広大な土地から生まれた沢山の草花や山林。
この自然の恵みからはちみつと原木椎茸は誕生しました。
加熱処理を行わず、ゆっくり熟成したはちみつはまろやかな甘みがあります。
全国に誇る原木椎茸をパウダーにし合わせることにより、更にコクと旨味が増し自然のままの美味しさをお届けします。

椎茸はちみつレシピ
【1】
～シンプルだけど癖になる美味しさ～
◆キュウリのはちみつトースト
＜材料＞1人分
食パン　　　　　　　１枚
キュウリ　　　　　　1/2本
クリームチーズ　　　適量
はちみつ　　　　　　小さじ2
椎茸パウダー　　　　小さじ1/8
塩　　　　　　　　　適量

＜作り方＞
①キュウリは2mm厚さに縦薄切りする
②トーストした食パンにクリームチーズを塗り、椎茸パウダーをふりかけ、①を並べる
③平皿にのせ、はちみつ、塩をかける

※クリームチーズの代わりにバターでも代用可です
※椎茸かぼすペッパーを使うと、より旨味がUPします

●フレッシュなキュウリは貴重なためイギリス貴族の食べ物だったキューカンバーサンド。
はちみつと椎茸パウダーをかけることで、さっぱり＆少し甘くてジューシーな1品に変身します。
簡単に作れるので、毎日でも食べたくなる味です！

■原材料
はちみつ
乾椎茸粉

■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。

■備考
直射日光を避け、湿度の低い場所に保存して下さい。

■返礼品提供事業者
株式会社茂里商店