宮城県

勝山純米大吟醸極純原酒伝 1800ml【1448304】

寄付金額: 45,000円

事業者名	仙台伊澤家　勝山酒造株式会社
カテゴリ	お酒日本酒純米大吟醸酒
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申込みから1週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。
内容量	■お礼品の内容について・純米大吟醸伝[1800ml] 原産地:宮城県/製造地:宮城県 ■原材料・成分米(国産)、米麹(国産米) 使用米:山田錦100% 精米歩合:35% アルコール分:16度保存方法:冷蔵保管(常温輸送可)
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

伝統的な製法に徹した、しっかりとした味わいのお酒です。
JA兵庫みらい産の山田錦米を35%まで美しく削り出し、精緻な造りを行いました。
純米大吟醸ならではの豊かな香りと綺麗な透明感に力強い味わいは、様々な料理をより一層引き立てます。

勝山酒造の日本酒の中では辛口の味わいで、旨味が非常に濃厚なため味の濃い料理との相性も抜群です。
天ぷら、キンキのオーブン焼き、鯛のかぶと焼き、焼きカキ、すき焼き、ステーキ、中華料理、フォアグラなどともお勧めです。
是非ご自身のベストマッチを探してみてください。

◆受賞歴
2023　　U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会金賞
2022　　Australian Sake Awards 純米大吟醸酒部門プラチナ賞
2021　　インターナショナルワインチャレンジ(IWC)「SAKE部門」純米大吟醸の部銀メダル
2020　　インターナショナルワインチャレンジ(IWC)「SAKE部門」純米大吟醸の部銀メダル
2019　　U.S SAKE APPRAISAL 全米日本酒歓評会金賞
　　 KURA MASTER プレジデント賞
2018　　KURA MASTER 純米大吟醸&純米吟醸酒部門金賞
　　 SAKE selection 純米大吟醸酒部門プラチナ賞

■生産者の声
勝山酒造は宮城県西部の山々が繋がる船形連峰の仙台市泉ヶ岳に位置しており、風光明媚な場所で米どころとしても有名です。仕込水は長い年月をかけて泉ヶ岳の地層に磨かれたシリカ成分の多い伏流水を使用しています。仕込みは1週間にタンク1本のみの贅沢な週仕込み。各工程に全身全霊を傾け、丁寧な作業を行い1回1回が真剣勝負の仕込みを行っております。

■注意事項/その他
※日本酒には原則賞味期限はございません。そのため、保管場所や年数に応じた熟成をお楽しみいただけます。
※冷暗所での保管を推奨しておりますが、常温保存の場合は製造年月から約半年以内、冷蔵保存の場合は約2年以内であれば品質に大きな変化はございません。
※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。2枚目は720mlの画像です。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡