たらこ専門店だから手間ひま惜しまず仕上げています。

大切な人に食べてほしいから、みなとには、創業以来守り続けてきた「想い」があります。
しその爽やかな香りと風味に、明太子の優しい辛さが融合した、みなとオリジナルの明太子です。摘みたてのしそを手間をかけて仕込み、独自ブレンドの唐辛子と秘伝の琥珀色の調味液を使用。機械に頼らず120時間かけて仕上げています。小分けにしてあるため便利です。煮たらこは一つ一つに旨みがギュッと詰まった煮たらこに仕上げています。ごはんのおかずに、晩酌のおつまみにどうぞ。
解凍後そのまま生で食べていただく事がおすすめです。

【注意事項/その他】
鮮度保持のため、冷凍でお届けしております。解凍する場合は冷蔵庫内にてゆっくり解凍のうえ、お召し上がりください。