北海道 赤平市
北海道産こまい干し 約1kg(500g×2) 化粧箱入 氷下魚 干し魚 おかず おつまみ 揚げ物
- 寄付金額
- 11,000円
| 事業者名 | 岡田水産株式会社 |
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| カテゴリ | 魚貝類 干物 コマイ |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | |
| 内容量 | 北海道産こまい干し500g×2
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| 消費期限 | 冷凍360日 |
こまいは「氷下魚」と書くように寒い時期が旬で、主に北海道で漁獲されるタラ科の魚です。
根室沖で漁獲したのち直ぐに頭、内臓を処理し急速冷凍で保管します。
味付けは食塩のみで冷風乾燥で3時間じっくり魚の旨味を閉じ込めた商品です。
ソフトな仕上げなので、さっと炙りマヨネーズ、七味などをつけて食べると美味しいです。
お酒のお供に最適です。
※画像はイメージです。
※解凍後は10℃以下で保管し、5日以内にお召し上がりください。