日向灘沖で獲れた高品質な沖ボラの魚卵を職人の思いを込めて丁寧に加工し、宮崎のさんさんと降り注ぐ陽光と自社独自の製造方法により豊潤で旨みを凝縮したからすみに仕上げました。
パウダー状に加工しており、お料理の仕上げにササっとふりかけるだけで、味が格段にあがり風味付けにも最適です。
口の中に拡がる海の旨みをお楽しみください。
パスタ・サラダ・ブルスケッタ・おにぎり・肉料理や魚料理におすすめです。
白身魚と相性が良いので、白身のお寿司などにも合いますし、弊社お客様の お寿司屋さんでちらし寿司にまぶしてつかっていただいている例もあります。
独自の技術で旨みを損なわず乾燥させた常温で保存できる商品です。

【原材料】
沖ボラ魚卵、塩、焼酎、本みりん

※配達物未受領（住所誤り、住所不明、転居、不在票未確認等）により返礼品が返送された場合は、再発送できかねますので、予めご了承ください。