栽培期間中、無農薬・無化学肥料で育てたさつまいもです。
シルクスイートは甘みが濃厚で、水分が多く滑らかな舌触りが特徴です。
他の品種より繊維が少なく、しっとりとしていて食べやすいのも人気です。
自然の力で作っていますので、離乳食やお子様のおやつにも最適です。