【牡蠣の潮煮】
水も塩も一切使わず、牡蠣のエキスだけで茹で上げています。
そのままおつまみとして牡蠣の旨味をじっくり味わうも良し。旨みが凝縮されたエキスごと使ってパスタ、シチュー、グラタン、お鍋、雑炊、炊き込みご飯などお料理にも。

【ホタテグラタン】
内容量160gに対してホタテ25%を使用。ホワイトソースから手作りし、ホタテから抽出した濃厚な出汁の旨味を感じられるよう、食塩や調味料は一切使用しておりません。
冷凍庫から取り出し、袋に切り込みを入れた後、冷凍のまま電子レンジ500Wの場合は約5分、700Wの場合は約3分30秒温めて、その日のうちにお召し上がりください。

■注意事項/その他
牡蠣の潮煮
・凍結前加熱有無…加熱してあります。
・まれに殻等が付着している場合がありますので、取り除いてお召し上がりください。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。

ホタテグラタン
・ごく稀に、帆立の殻が混入している場合がありますので、ご注意してお召し上がりください。