宮城県石巻市

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寄付金額: 12,000円

事業者名	株式会社スイシン
カテゴリ	魚貝類鮭・サーモン鮭
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	入金確認後、30日以内に発送予定
内容量	みやぎサーモン寒風干し 800g 【原材料】銀鮭（宮城県産・養殖）
消費期限	賞味期限:発送日から60日解凍後はお早目に召し上がりください。【保存方法】冷凍 -18℃以下で保存してください。
アレルギー品目	さけ（鮭）

ブランド銀鮭「みやぎサーモン」の寒風干し、鮭の旨みがぎゅっと熟成された逸品です。

冬の寒風が旨みを引き出す、石巻自慢の熟成鮭。
ご飯がすすむ「みやぎサーモン寒風干し」大容量セット

宮城県石巻市の海で育った高鮮度の銀鮭を、冬の冷たい風にさらしてじっくりと干し上げた「寒風干し」。旨みが凝縮された熟成された味わいと、ふっくらとした身の食感が魅力の逸品です。

ご家庭用はもちろん、冷凍ストックや贈り物にも最適。切り身タイプで調理も簡単、焼くだけでメインのおかずが完成します。毎日の食卓はもちろん、お弁当やおにぎりの具にもぴったり。

塩加減も程よく、白ごはんとの相性抜群。
石巻の海と寒風が育てた、深みある美味しさをぜひご賞味ください。

【解凍方法】
ご家庭の冷蔵庫に凍ったまま袋ごと入れ、5～6時間かけて解凍してください。
お急ぎの場合は、凍った状態で袋のまま流水に浸け、10～15分かけて解凍してください。
【調理方法】
●グリルの場合
魚焼き網は事前に熱しておき、解凍した切身の両面を中火で約3～5分ずつ焼いてください。
●フライパンの場合
フライパンは事前に熱しておき、クッキングシートをフライパンに敷いてから、解凍した切身をのせ、両面を中火で約3～5分ずつ焼いてください。

【注意事項/その他】
一度解凍したものを再凍結しますと、品質が変わる恐れがありますのでおやめください。