噛むほどに、甘く、冷めてもなお美味しい 大粒のお米

大分県玖珠町が誇る高級ブランド米「くす天空の輝き」（品種：ひとめぼれ）」。
美しい自然、そして情熱ある生産者の努力によって、一粒一粒に想いを込めた特別なお米が誕生しました。
贈答用にも、自分へのご褒美にもふさわしい、格別のごはん体験をお届けします。

◆ 厳しい基準をくぐり抜けた、選ばれしお米だけをお届けします
「くす天空の輝き」は、玖珠町内の生産協力農家26名（2025年）によって育てられています。
これらの農家は、2024年度から継続的な勉強会・試作栽培に参加し、品種の特徴や栽培技術を学んできました。
試験栽培を経て、2024年度に「くす天空の輝き」の基準をクリアしたお米は、全体のわずか35%。
以下のような厳格な基準をクリアしたお米のみがこのブランド名を冠することができます。
・特別栽培米（慣行栽培の基準に加えて、農薬の使用回数が５割減、化学肥料の窒素成分量が５割減で、手間ひまかけて栽培された米）であること
・１等米であること
・タンパク質含有量の少ない米であること
以上の基準をクリアした米を更に
・2.0mm（通常1.85mm）のふるいにかけ（大粒米である証）、精米し真空パック包装します。
名実ともに「美味しさ」と「品質」の証明を受けたお米だけを、真心を込めてお届けします。

◆ 大粒米の、贅沢な食感と満足感
2.0mmのふるいにかけ大粒米のみ厳選。粒が大きく揃っていることで、炊き上がりの美しさ、口に入れたときの弾力、そして食感の満足感が格段に違います。
粒がしっかりしているからこそ、噛むたびに深い甘みと香りが広がる - それが「くす天空の輝き」の真骨頂です。

◆ 一等米のみ使用。たんぱく質の低い米を選定
最高品位の「一等米」のみを使用。 さらに、たんぱく質含有量の少ない米だけを選ぶことで、炊き上がりはふっくらと柔らかく、粘りと甘みがしっかり残ります。 一口目から「あ、違う」と感じる贅沢な味わいを、ぜひご堪能ください。

◆ 確かな実績に裏打ちされた、玖珠ブランド
・「日本穀物検定協会・米の食味ランキング」にて、特A評価を４年連続で獲得（ひとめぼれの特Aは全国唯一！）
・平成2年、「大嘗祭主基田」として皇室に献上された由緒あるお米
・令和6年九州のお米食味コンクール（くす天空の輝き生産者 金賞受賞）