岩手県一戸町

戸田久　もりおか冷麺 2食×10袋入【1089265】

寄付金額: 11,000円

事業者名	戸田久
カテゴリ	麺類麺類その他冷麺
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	お申し込み後1週間程度で順次発送予定　※年末年始は発送までにお時間をいただく場合がございます　※離島にはお届けできません。
内容量	■内容量/加工地もりおか冷麺(135g×2食)×10袋スープ　32g×2袋キムチの素　4g×2袋加工地:すべて岩手県一戸町 ■原材料めん[小麦粉(国内製造)、でん粉、食塩/加工でん粉、酒精] スープ[砂糖混合異性化液糖、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、食塩、醸造酢、肉エキス(牛肉・鶏肉・豚肉を含む)、香辛料、かつお節エキス、酵母エキス/酒精、調味料(有機酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、着色料(カラメル)、香料] キムチの素[砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物(大豆を含む)、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)]
消費期限	■賞味期限製造日より100日
アレルギー品目	※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

盛岡冷麺のルーツは朝鮮半島の北西・平壤ですが、昭和初期に盛岡で日本人の繊細な味覚に合うよう、改良に改良を重ね盛岡に誕生しました。以来、地元盛岡だけではなく、日本中にその味は親しまれるようになりました。
戸田久独自の製法により、弾力に富んだコシの強い麺、深いコクと旨味の詰まったスープ、ピリ辛のキムチたれ、冷麺独特の食感と複雑な旨みがおりなす豊かな味わいをお楽しみください。

■生産者の声
岩手県は「わんこそば」「盛岡冷麺」「じゃじゃ麺」「南部ひっつみ」「そばかっけ」などを生み出した粉食文化の盛んなところです。
こうした郷土食の製品化や従来品のさらなる味の追求に加え、新しい製品開発に全力で取り組んで行きたいと考えております。

■注意事項/その他
・画像はイメージです。
・一括表示内原材料においてアレルギー疾患のある方はご注意ください。(本品製造工場ではそば、山芋を含む製品を生産しています)。

一戸町で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、原料と食塩水の混合、蒸練、圧延、切り出し、梱包