宮崎県 日向市

野菜 切り干し大根 ひなたの千切り大根 70g×10袋 [盛光農園 宮崎県 日向市 452061221] 国産 大根 乾燥野菜 天日干し 乾物 常備 食物繊維 保存

寄付金額
12,000
事業者名 盛光農園
カテゴリ 野菜類 人参・大根・他根菜 大根
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

2026年1月前半から順次発送
※1月以降のお申込みは決済確認から2週間~1ヶ月程度
※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。

内容量

千切り大根 70g×10(合計700g)
※使いやすい個包装でお届けします

消費期限

発送日から90日
※常温で保存できますが日数が経つと少し飴色がかってくる場合があります。
 品質上全く問題ありませんが、冷蔵保存していただくと変色しにくくなります。

栄養も食物繊維も豊富 美味しい 切り干し大根

海と山に囲まれた畑には、毎年11月下旬から2月頃まで千切りを干す棚がずらりと並び、その景色は冬の風物詩にもなっています。
収穫した大根を丁寧に洗い、千切りにしたあとすぐに棚に広げます。
冷たく乾燥した風(からっ風)にさらされながら太陽の光をたくさん浴びて乾燥したものが千切り大根になります。
天日干しさせた千切り大根(切り干し大根)は、栄養価が高く甘みと旨みが凝縮されています。
煮ものやサラダ、酢の物など、様々な料理にお使いいただけます。

【戻し方】
・ボールで2〜3回軽く水洗いしてください。
・たっぷりの水で15分から20分位を目安にお戻しください。
(戻しすぎると柔らかくなり食感が変わってきます。)
・切り干し大根が柔らかくなり戻ります。

【保存方法】
常温保存もできますが、冷蔵庫で保存すると鮮度が保て、変色を防ぐことができます。
開封前はそのまま、開封後は、袋ごとジッパー付きの保存袋に入れて冷蔵庫で保管をおすすめします。

小分けの個包装でお届けするので、使いやすいです。
長期保存ができるので、常備食にもオススメです。

●盛光農園とは?
海と山に囲まれた自然の中で千切りやスナップエンドウやブルーベリーなどを生産しております。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
・返礼品が届きましたら、すぐに開封し中身のご確認をお願いいたします。
・返礼品に傷みや損傷、品質不良などの異常があった場合、お受け取り後2日以内に【問合せ先】のアドレス宛にお問い合わせください。その際に、当該部分、全体、外箱の写真もあわせて送付をお願いいたします。
・お受け取り後3日以上経過したものについては、返品・交換などの対応はお受けできませんので、あらかじめご了承ください。

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