自社酪農場搾りたての生乳を用いたこだわりチーズ

自社酪農場搾りたての生乳を用いたこだわりチーズ 風味豊かな本格チーズと有田牛から仕上げたベーコンとサラミが優雅なお酒の時間を引き立てます。
「アンティパスティ」とはラテン語で 「料理の前に」 という意味で前菜の意味もあり、 お酒のつまみで使うこともあります。
自社で加工したチーズ、牛のソフトサラミ、牛のベーコンを一同に合わせることにより風味一体となりなりアルコール全般に相性抜群です。
オリーブはイタリアのオリーブを使用しています。