岩手県岩泉町の手作り餃子の店《岩泉黒豚 和み餃子》です。
一口食べたらほっと和む餃子を作りたい。そんな思いを込めて、和み餃子という屋号をつけました。
和み餃子の最大の特徴は、自然豊かな岩手県岩泉町で丹精込めて育てられた、龍泉洞黒豚を100%使用した餡です。
龍泉洞黒豚は、コクや甘みがありながら、脂っこくなく後味はさっぱりとしている黒豚肉です。
味付けも、自然のうまみを最大限活かすよう化学調味料を使わず、シンプルに仕上げました。
国産小麦を使用した皮は、粉を練るところから手作りしているため、厚みがありもちもちした食感がお楽しみいただけます。
焼き餃子のほか、水餃子や蒸し餃子でも美味しくお召し上がりいただけます。

■生産者の声
何度も食べたいと思える餃子、と言っていただけるよう自然のうまみを活かした味付けにしました。
ぜひ一度ご賞味ください。

■注意事項/その他
※冷凍便でお届けします。到着後はすぐに冷凍庫に保存してください。
※加熱してお召し上がりください。
※解凍はせずに冷凍のまま調理してください。
※画像はイメージです。