地獲れの日帰り船、短期操業で鮮度抜群!

私どもは日向灘のキハダマグロの良さを最大限に厳選し、 良質を追求いたしております。

本マグロ・メバチマグロに劣らない赤身・脂身質が、その日の水揚げで一番の良質なものに対し、「本黄マグロ」のブランド名をつけました。
もちろん厳選した物のみをお届けします。

宮崎県日向灘「黒潮の味」
２～７日間の新鮮な状態の操業で水揚げされる厳選した「近海の宝石・ルビー色の良質」と言われる近海キハダマグロ(40～100kg)を船直加工にてご提供いたします。
獲ってからすぐに加工するので鮮度はそのままで発送できます！
きめ細かい脂がのった本黄肌マグロは絶品です！

●おすすめの食べ方
おすすめはやっぱりお刺身！
脂の乗ったマグロをわさび醤油でお楽しみください！
他にも、マグロ丼にしたり漬けにしたり、マグロかつにしてみたり、和風でも洋風でも使える汎用性バツグンの返礼品です！

■ミツイ水産とは？
弊社は設立から今日に至るまで、九州は宮崎県に拠点を置き、日向灘の海の幸を大都市を中心に全国の市場、料理店へお届けしています。
これから更に大自然の恵みを最大限に生かした21世紀の商品づくりを目指すことにより、食の喜びを多くの方々に、また夢と味と心を商品にのせて安心･安全の豊かさを提供していく会社でありたいと思います。