「海の香りを、そのまま食卓へ。」――三陸の恵み、殻付き蒸しムール貝。

宮城県・三陸の豊かな海で育った、身入りの良いムール貝を贅沢に。
水揚げ後すぐの鮮度の高い状態で丁寧に選別・洗浄し、殻付きのまま真空パックして加熱処理。
素材の旨みを逃さず、ぷりっとした食感と濃厚な出汁がそのまま楽しめる“ごちそう貝”です。

加熱済み・冷凍個包装なので、必要な分だけ解凍するだけで調理OK。
忙しい日のご飯からおもてなしの一皿まで、さまざまな料理に活躍します。

【こだわりポイント】
宮城県石巻市産、旬の時期に水揚げされた身入りの良いムール貝を厳選使用
自社工場で選別・洗浄・加熱処理済みなので、そのまま調理に使えて便利
真空パックで急速冷凍。貝の旨みを逃さず閉じ込めた本格派の味わい
4kgの大容量で、たっぷり楽しめるのも魅力

【おすすめの食べ方】
解凍するだけでOK。ワイン蒸しやバターソテーで手軽にレストランの味に
出汁ごと使って、パエリアやリゾット、ブイヤベースなどに
和風にアレンジして、味噌汁やお吸い物、寄せ鍋の具材にも
バジルやトマトと合わせて、パスタの具材にもぴったり
※塩分がしっかり含まれているため、味付けは控えめに調整するのがおすすめです。
※貝が開いていない場合は、ナイフなどで隙間を開けてお召し上がりください。

冷凍庫に常備しておけば、毎日がちょっと特別な食卓に。
石巻の海から届く、“本物の海の旨み”をぜひご自宅でお楽しみください。

【注意事項/その他】
※解凍後の再凍結は、品質がおちますので、解凍後はお早めにお召しあがりください。