鹿児島県鹿児島市

麦のはなのかけうどん・きつねそばセット【4人前】　K071-004_01

寄付金額: 10,000円

事業者名	粋麺麦のはな
カテゴリ	麺類うどん生・半生めん
配送種別	冷蔵配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	決済から30日以内で発送予定
内容量	・茹でうどん 180g×2人前・茹でそば 150g×2人前・かけ出汁 300cc×4人前・味付けきつね 50g×2人前・ねぎ 4g×4人前【保存方法】冷蔵【原材料名】＜茹でうどん＞小麦粉、食塩、水＜茹でそば＞そば粉、小麦粉、水＜かけ出汁＞かつお削り節、昆布、いりこ、薄口醤油、本みりん、塩、水＜味付けきつね＞油揚げ、醤油、砂糖、みりん＜ねぎ＞ねぎ【原材料産地】＜茹でうどん＞国内製造＜茹でそば・かけ出汁＞鹿児島県産＜味付けきつね・ねぎ＞国産【製造・加工地】鹿児島市
消費期限	＜茹でうどん・ねぎ＞出荷日より4日間＜茹でそば＞出荷日より5日間＜かけ出汁・味付けきつね＞出荷日より7日間
アレルギー品目	小麦・そば・大豆

もちもち、ふわふわの手打ちうどん、風味、うま味にこだわった手打ちそば。

この度は粋麺麦のはなの商品をお選びいただき、ありがとうございます。

もちもち、ふわふわの手打ちうどん、風味、うま味にこだわった手打ちそば。
枕崎産かつお削り節をふんだんに使用し、国産原材料にこだわった出汁と絡まる麺は、つい出汁の一滴まで食べつくせる商品です。

ご注文いただいてから手打ちする、うどん、そばとなります。
国内製造小麦、鹿児島県産石臼挽きそば粉にこだわり、麺が美味しくなる条件を20年近く研究して麺打ちを行っております。
鹿児島県枕崎産かつお削り節を贅沢に使用し、北海道産昆布、国産いりこと素材にこだわった出汁は、風味、うま味、色合いとどれをとってもオンリーワンの出汁です。
全商品に保存料となる食品添加物を使用していないため、消費期限が短いですが、素材のいいところを最大限に引き出した商品です。

★生産者としての思い★
創業18年となり、多くのお客様に支えられ鹿児島の地で手打ちうどん、手打ちそばを提供しています。
こだわりの手打ちうどんは小麦粉にこだわり、しっかりと踏み鍛えた生地はもちもち柔らか、茹でたてのうどんはもちもちながらもコシを感じることができます。
国産そば粉は石臼引きにこだわり、手打ちの二八そばは風味、うま味、のど越しは日々の温度や湿度を意識した製麺を行っております。
鹿児島県枕崎産かつお削り節をふんだんに使用した出汁はここでしか味わえないと自負しております。

＜お召し上がり方＞
(1)鍋に出汁1袋を入れ沸騰寸前まで温める。
(2)うどん（そば）1人前を、袋ごと電子レンジ500wで1分30秒ほど温める。
(3)出汁が沸騰寸前まで温まったら、温めておいたうどんを入れて沸騰寸前で火を止める。※沸騰させると、出汁が辛くなるので注意。
(4)温め終わったらどんぶりに入れ、別袋のねぎ（トッピング）を添えて完成。

【注意事項】
※商品到着後は冷蔵庫にて保管ください。
※うどん、そば、出汁は開封後速やかにお召し上がりください。

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