宮崎県 高千穂町
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- 寄付金額
- 24,000円
| 事業者名 | 株式会社 高千穂ムラたび |
|---|---|
| カテゴリ | お酒 日本酒 にごり酒・どぶろく |
| 配送種別 | 冷蔵配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、約1か月程度で発送予定 |
| 内容量 | 300ml×12本 |
| 消費期限 | 冷蔵未開封保存で製造から約1年 |
高千穂の湧水と米を使用。甘口・辛口・ワイン酵母使用と3種楽しめるどぶろくセット!
■説明
九州は宮崎県高千穂町の棚田で高千穂ムラたびが栽培したお米と、高千穂の湧き水を使ってどぶろくを仕込んでいます。別名「濁り酒」「にごり」「濁酒」ともいわれ、日本酒でいうところの純米酒です。
どぶろく日本神話にも登場する日本古来のお酒です。日本酒の元となったお酒で『神様が作ったお酒』とも言われています。飲み口はマッコリに近いとも言われます。
ここ神話の郷高千穂では、神楽という伝統文化がありますが、その中では神様がどぶろくを作る舞があり、醸造を通して夫婦愛を表現しています。
こちらの商品は韓国のまっこりに近い食感ですが、味は日本酒と限りなく似ております。
3種類のどぶろく一気に飲み比べできます。甘口の千穂まいり、辛口の神楽まいり、ワイン酵母を使用して仕込んだ神呂木まいりの3種類です。
〇千穂まいり 8度
どぶろくのイメージを覆す低アルコールで、フルーティーな香りとほのかな甘みが特徴です。
〇神楽まいり 15度
しっかり辛口でアルコール15%!飲みごたえ抜群です。
〇神呂木まいり 12度
ワイン酵母を使って仕込んだので、白ワインのような香り高さの中に日本酒のしっかりとした味わいが楽しめます。 熊本の品評会ランキングで最優秀賞を受賞しました。
■原材料/成分
米(宮崎県高千穂町産)、米糀
■注意事項/その他
冷蔵保存。10度以下の直接日の当たらない場所で保存してください。
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