脂の乗り、香ばしさ、とろける食感、薩摩とろ鰻2尾を全12回の定期便でお届け！

技術・焼きへのこだわり。
福岡県柳川市のうなぎ問屋「江口商店」監修のもと、高級備長炭日向備長炭を使用し「せんゆう鰻屋本店」の熟練した職人が1尾1尾丁寧に焼き上げています。

こだわり抜いた素材、捌き・手焼きの技術で全てを手作業で行い、瞬間冷却装置3D freezerにより-35度で瞬間冷凍することにより鰻の細胞を破壊することなく冷凍が可能です。

お店で食べる香ばしいうなぎの蒲焼と変わらない味をご家庭にお届けします。

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