お鍋の締めに 新しさと懐かしさを感じる生中華ちぢれ細麺

この度はメイドインジャパンの冷蔵生中華ちぢれ細麺と生パスタをご検討いただきありがとうございます。

快笑の生麺の特徴として保存料を使用していません。
生パスタの原材料は小麦粉のほかは、卵と塩だけです。
生中華ちぢれ細麺は小麦粉に、かんすい、塩、クチナシ色素を使用しています。

普通に冷蔵していると、3日で生麺にカビが生えてしまうので、オゾン（酸素原子）を使い原材料の小麦粉に含まれる菌を減らす製法により、賞味期限10日（冷蔵5°C以下）としています。
あえて賞味期限を延ばさないのは、完全殺菌をすると脱臭と脱色効果により、小麦の風味がなくなってしまうからです。

お早めにお召し上がりになれない場合には生ものですので冷凍保存していただきますようお願い申し上げます。
1袋1袋大切に製造しています。
くれぐれも冷蔵保存でカビが生えて廃棄するようなことにならないよう取り扱いには十分ご留意ください。

練り具合やカットによって同じ原材料でも幾通りの麺が出来上がります。
いろんな生麺の日本一があっていいと思いながら、一番美味しいというのはずっと追求するものだと思っています。

誰もが食べやすいパスタで1番になれるよう毎日毎日努力しています。
茹で時間のかからない生麺を朝食でもお楽しみいただけると嬉しいです。

【注意事項】
※スピード配送便は土日祝日、GW、年末年始を除きます。
※スピード配送便のため、お申込み後のキャンセル・配送先情報の変更はいたしかねます。
※ご不在日がある場合はお申込みの際に『備考欄』へご入力頂くか、メールやお電話にてご連絡をお願い致します。

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