鹿児島県 鹿児島市

黒牛&黒宝豚&茶ぶり どん薩摩の黄金だししゃぶしゃぶセット(4人前) K227-006_01

寄付金額
64,000
事業者名 株式会社NeverLand
カテゴリ 鍋セット しゃぶしゃぶ
配送種別 冷凍配送・のし対応
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年申込を受け付けております。

発送期日

決済から30日以内に発送予定

※発送期日は目安です。
※ゴールデンウィーク・お盆などの大型連休期間は遅れが生じる場合がございます。
※天候・道路交通状況等により、ご希望に添えない場合がございます。

内容量

かごしま黒豚「黒宝豚」豚バラ 600g(200g×3P)
かごしま黒豚「黒宝豚」ロース 600g(200g×3P)
鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ用 200g(200g×1P)
茶ぶり切り身 100g(10g×10切)
どん薩摩の黄金だし 2袋(1L×2袋)

【保存方法】
<かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛・茶ぶり切り身>
冷凍

<どん薩摩の黄金だし>
冷凍または解凍後常温

【原材料名】
<かごしま黒豚「黒宝豚」>
黒豚

<鹿児島黒牛>
黒牛

<茶ぶり切り身>
茶ぶり

<どん薩摩の黄金だし>
醤油(国内製造)、米発酵調味料、だし(かつお本枯れ節、宗田節、うるめいわし節、さば節、昆布)/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦、大豆、さばを含む)

【原材料産地】
<かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛>
鹿児島県

<茶ぶり切り身>
長島町

<どん薩摩の黄金だし>
鹿児島県国産

【製造・加工地】
<かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛・茶ぶり切り身>
鹿児島市

<どん薩摩の黄金だし>
薩摩川内市

消費期限

<かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛>
出荷日より150日

<茶ぶり切り身>
出荷日より30日

<どん薩摩の黄金だし>
商品に記載

アレルギー品目

小麦・さば・牛肉・豚肉・大豆

「黒牛&黒宝豚&茶ぶり」枕崎産鰹節を贅沢に使用した黄金出汁しゃぶしゃぶ

株式会社NeverLandは「鹿児島の食の価値と可能性で、日本全国、世界を元気にする」というミッションを掲げ、鹿児島と東京で飲食店を展開しています。

鹿児島といえば「黒豚」!一度食べると黒豚の脂の旨味の虜になること間違いなし!
こだわりの飼料で育てた「黒宝豚」を鹿児島枕崎産の鰹節を贅沢に使用した、自慢の「薩摩の黄金出汁」でだししゃぶしゃぶでお召し上がりください!

ご用意いただくのはお好みのお野菜のみ!
黄金出汁をつけだれとしてもお召しがりいただけますので、黒宝豚、鰹節の素材の味をご堪能していただけます!

◎かごしま黒豚「黒宝豚」
「まろやかな甘み」と「濃厚な旨味」が特徴。
芋焼酎のもろみ粕「発酵もろみ」を食べ、ストレスを取り除き、ぐっすりと寝た黒宝豚は濃厚なコクと旨味が際立ちます。

◎鹿児島黒牛
和牛日本一に輝く「鹿児島黒牛」。きめこまやかな肉質と良質で程よい霜降り、味の深みと濃さが特徴の鹿児島黒牛。
だしにさっとくぐらせると、良質な脂がふわっと溶け出し、一口食べたら、コクと旨味を堪能できます。

◎「茶ぶり」
鹿児島県長島町で育てた幻のぶり「茶ぶり」。
餌にお茶を混ぜることで、余分なコレステロールが落ち、引き締まった肉質は、天然物のような脂のりです。
緑茶のポリフェノール効果で、臭みが少なく、脂がサッパリしていて、食べ飽きしない「茶ぶり」です。
切り身にカットしてあるので、解凍するだけ。
※パッケージ(袋)のまま、冷蔵庫で5~6時間かけてゆっくり自然解凍してください。

◎どん薩摩の黄金出汁
鹿児島県枕崎産「かつお本枯れ節」「宗田節」「うるめいわし節」「さば節」を独自配合。
必ず一口目は黄金出汁のみで味わっていただきたい。出汁の味はしっかりと感じることができるが、主張しすぎない味わい。
「素材の味を100%引き立てる」というのが、生産者のこだわりです。

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