鹿児島県鹿児島市

黒牛&黒豚&茶ぶり切り身のどん薩摩の黄金だししゃぶしゃぶセット（4人前）　K227-006_01

寄付金額: 64,000円

事業者名	株式会社NeverLand
カテゴリ	鍋セットしゃぶしゃぶ
配送種別	冷凍配送・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	決済から30日以内に発送予定 ※発送期日は目安です。 ※ゴールデンウィーク・お盆などの大型連休期間は遅れが生じる場合がございます。 ※天候・道路交通状況等により、ご希望に添えない場合がございます。
内容量	・かごしま黒豚「黒宝豚」豚バラ 1,000g（200g×5P）・鹿児島黒牛しゃぶしゃぶ用 200g（200g×1P）・茶ぶり切り身 100g（10g×10切）・どん薩摩の黄金だし 2袋（1L×2袋）【保存方法】＜かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛・茶ぶり切り身＞冷凍＜どん薩摩の黄金だし＞冷凍または解凍後常温【原材料名】＜かごしま黒豚「黒宝豚」＞黒豚＜鹿児島黒牛＞黒牛＜茶ぶり切り身＞茶ぶり＜どん薩摩の黄金だし＞醤油（国内製造）、米発酵調味料、だし（かつお本枯れ節、宗田節、うるめいわし節、さば節、昆布）/アルコール、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆、さばを含む）【原材料産地】＜かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛＞鹿児島県＜茶ぶり切り身＞長島町＜どん薩摩の黄金だし＞鹿児島県、国産【製造・加工地】＜かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛・茶ぶり切り身＞鹿児島市＜どん薩摩の黄金だし＞薩摩川内市
消費期限	＜かごしま黒豚「黒宝豚」・鹿児島黒牛＞出荷日より150日＜茶ぶり切り身＞出荷日より30日＜どん薩摩の黄金だし＞商品に記載
アレルギー品目	小麦・さば・牛肉・豚肉・大豆

「黒牛＆黒宝豚＆茶ぶり」枕崎産鰹節を贅沢に使用した黄金出汁しゃぶしゃぶ

株式会社NeverLandは「鹿児島の食の価値と可能性で、日本全国、世界を元気にする」というミッションを掲げ、鹿児島と東京で飲食店を展開しています。

鹿児島といえば「黒豚」！
一度食べると黒豚の脂の旨味の虜になること間違いなし！
こだわりの飼料で育てた「黒宝豚」を鹿児島枕崎産の鰹節を贅沢に使用した、自慢の「薩摩の黄金出汁」でだししゃぶしゃぶでお召し上がりください！

ご用意いただくのはお好みのお野菜のみ！
黄金出汁をつけだれとしてもお召しがりいただけますので、黒宝豚、鰹節の素材の味をご堪能していただけます！

◎かごしま黒豚「黒宝豚」
「まろやかな甘み」と「濃厚な旨味」が特徴。
芋焼酎のもろみ粕「発酵もろみ」を食べ、ストレスを取り除き、ぐっすりと寝た黒宝豚は濃厚なコクと旨味が際立ちます。

◎鹿児島黒牛
和牛日本一に輝く「鹿児島黒牛」。きめこまやかな肉質と良質で程よい霜降り、味の深みと濃さが特徴の鹿児島黒牛。
だしにさっとくぐらせると、良質な脂がふわっと溶け出し、一口食べたら、コクと旨味を堪能できます。

◎「茶ぶり」
鹿児島県長島町で育てた幻のぶり「茶ぶり」。
餌にお茶を混ぜることで、余分なコレステロールが落ち、引き締まった肉質は、天然物のような脂のりです。
緑茶のポリフェノール効果で、臭みが少なく、脂がサッパリしていて、食べ飽きしない「茶ぶり」です。
切り身にカットしてあるので、解凍するだけ。
※パッケージ(袋)のまま、冷蔵庫で5～6時間かけてゆっくり自然解凍してください。

◎どん薩摩の黄金出汁
鹿児島県枕崎産「かつお本枯れ節」「宗田節」「うるめいわし節」「さば節」を独自配合。
必ず一口目は黄金出汁のみで味わっていただきたい。出汁の味はしっかりと感じることができるが、主張しすぎない味わい。
「素材の味を100％引き立てる」というのが、生産者のこだわりです。

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