鹿児島県鹿児島市

【14営業日以内に発送】ふくれ菓子ミニ2種セット DuoA（桜島小みかん＆純黒糖）　K320-001

寄付金額: 6,000円

事業者名	FUKU+RE
カテゴリ	菓子和菓子その他和菓子
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	入金確認後、14営業日以内に発送
内容量	桜島小みかんのふくれ菓子（コミカン） 5.5cm×1個純黒糖のふくれ菓子（サンボ） 5.5cm×1個【保存方法】冷蔵【原材料名】＜桜島小みかんのふくれ菓子（コミカン）＞小麦粉、砂糖、桜島小みかん、クリーム、卵、山芋、かるかん粉、生姜、黒酢、ハーブ/重曹、ベーキングパウダー＜純黒糖のふくれ菓子（サンボ）＞小麦粉、黒糖（喜界島産）、クリーム、卵、胡桃、サンザシ、レモン、桜の葉、山芋/重曹【原材料産地】国産【製造・加工地】鹿児島市
消費期限	到着より3～5日
アレルギー品目	卵・乳成分・小麦・くるみ・やまいも※共通の設備でアーモンド、カシューナッツ、ゼラチン、大豆を使用した製品も製造しています。

FUKU＋RE定番ふくれ菓子ミニサイズ2種の詰め合わせ

鹿児島の郷土菓子「ふくれ菓子」。
小麦粉と砂糖・重曹を混ぜ、せいろでふっくらと蒸しあげて作る懐かしい味わいのお菓子です。
ひと昔前までお母さんやおばあちゃんが手作りしてくれる家庭の味でもありました。

FUKU＋REでは蒸して作る昔ながらの手法はそのままに、南北約600キロメートルにわたる県土を有する鹿児島の複雑な気候や火山灰のシラス大地から育まれる自然の恵みを活かして、現代に合わせた新しいスタイルの蒸菓子に発展させた新しいふくれ菓子を作りました。
古きよき伝統に新しい価値を見出し、次世代に繋いでいきたい。
そんな思いで作ったFUKU+REの原点となるお菓子です。

＜コミカン＞
桜島小みかんを皮ごとグラッセにしたものをふくれ菓子に仕立てました。
きび砂糖の優しい甘みと、ほんのり効いた生姜がポイント。
桜島小みかんの香り高い爽やかな風味をお楽しみください。

＜サンボ＞
ふくれ菓子の王道、黒糖味。喜界島産純黒糖のこっくりとした甘さを生かしました。
底面にトッピングされた甘酸っぱいサンザシと胡桃の食感が嬉しいふくれ菓子です。

＜お召し上がり方＞
2.5cmほどの厚めカットがおすすめです。
冷蔵庫で冷やすとしっとりむっちり食感。
レンジで数秒表面がほんのり温まる程度に加熱するとふんわり口溶け良い食感が楽しめます。

【注意事項】
※スピード配送便は土日祝日、GW、年末年始を除きます。
※スピード配送便のため、お申込み後のキャンセル・配送先情報の変更はいたしかねます。
※ご不在日がある場合はお申込みの際に『備考欄』へご入力頂くか、メールやお電話にてご連絡をお願い致します。

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