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＼希少な高級魚!!／
＼コラーゲンたっぷり!!／

陸上養殖に成功した都農町産の『つのタマカイ』を特別に返礼品としてご用意いたしました。

●つのタマカイ
・皮は厚く、ゼラチン質の層がありコラーゲンたっぷり!!
・脂が乗っているにもかかわらず、弾力があり淡泊な味わい!!
・旨味と甘みのバランスが抜群!!

鍋用にぶつ切りにしてお届けするため、他の具材と煮込むだけ!!

この機会に、都農町産の『つのタマカイ』をぜひ一度ご賞味ください。

≪都農町の陸上養殖の取り組み≫
都農町は、完全閉鎖式陸上養殖で、世界初となる「タマカイ」の試験養殖に成功しました。

今後は都農町漁協など地域の水産事業者等との連携により、完全閉鎖循環式スマート陸上養殖における
「タマカイ」の本格的な量産体制の構築、運転を開始している加工場の活用および都農町の新たな特産品の
商品化・販売の実現、新たな地域ブランドの創出に向けた取り組みを進めてまいります。

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