鹿児島県鹿屋市

2011 へつか橙ぽん酢セット　KN016-008

寄付金額: 13,000円

事業者名	久保醸造合名会社
カテゴリ	加工品等その他加工品
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年申込を受け付けております。
発送期日	【発送時期について】・令和6年12月31日(火)までの入金分 →令和7年2月末までに準備が出来次第発送・令和7年1月1日(水)～2月16日（日）までの入金分 →令和7年3月末までに準備が出来次第発送・令和7年2月17日（月）以降の入金分 →ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送（長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。） ※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。【日付指定について】配送日の指定は承っておりません。長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）【別送先指定について】お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 ※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。【返礼品について】お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい ※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。 ※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。
内容量	へつか橙の白いぽん酢1200ml（400ml×3本）へつか橙のいつものぽん酢1000ml（500ml×2本）即席みそ汁9.5g×1食【原材料名】＜白いぽん酢＞醸造酢、だいだい果汁、砂糖＜いつものぽん酢＞しょうゆ、だいだい果汁、醸造酢、砂糖＜即席みそ汁＞麦みそ、油揚げ、乾燥ねぎ、乾燥わかめ【原材料産地】自社、国内【製造・加工地】鹿屋市
消費期限	＜賞味期限＞製造日より1年
アレルギー品目	小麦・さば・大豆

へつか橙の果汁を贅沢に使用しているポン酢と麦みそのみそ汁です。

＜白いぽん酢＞
鹿児島県大隅半島の旧内之浦から佐多にまたがる辺塚地区で、元々自生していた辺塚（へつか）橙という品種の果汁を贅沢に使用しています。
辺塚だいだいは地理的表示（GI）保護制度の登録果実です。
https://gi-act.maff.go.jp/register/entry/57.html

爽やかな香りと、醤油不使用の素材の色が生きる甘口のぽん酢です。
フライや唐揚げ、メンチカツ等の揚げ物、鯵や秋刀魚の焼魚にレモン感覚でかけてください.夏の牛タン等のバーベキュー、冬の酢牡蠣や焼き牡蠣ににもぴったりです。
かんぱち・ひらまさ等の刺身に、みょうが・ねぎ・大葉等の薬味を散らして、上から白いぽん酢をかけるのもおすすめです。
また、その刺身の皮目を炙って、たたき風にするとなおおいしさが引き立ちます。

＜いつものぽん酢＞
鹿児島県大隅半島の旧内之浦から佐多にまたがる辺塚地区で元々自生していたへつか橙という品種の果汁を贅沢に使用しています。
辺塚だいだいは地理的表示（GI）保護制度の登録果実です。
https://gi-act.maff.go.jp/register/entry/57.html

弊社の濃口醤油と昆布だし、かつおだしのきいたへつか橙の香りのいい・甘い・穏やかな酸味が特徴のぽん酢です。
しゃぶしゃぶ、鯵やさんま等の焼魚、刺身、かつおのたたき、豆腐、揚げ物（てんぷら、フライ、とんかつ、唐揚げ等）、焼肉、餃子、サラダ、ほうれん草・おくらのおひたし、酢の物などに、つけてよし、かけてよし。
お鍋も勿論おいしいです。

＜即席みそ汁＞
弊社の麦みそに油揚げ・長ねぎ・わかめを加え、フリーズドライしたお味噌汁です。
忙しい時の朝食や夕食、軽くて携帯性にも優れますので、お弁当や旅先にも持っていけます。
麦みそ特有のやさしいほっとする味です。

フリーズドライ製法とは凍結乾燥法といい、素材本来の色・味はそのままに、香りもしっかり閉じ込め保存する最新の食品乾燥技術です。

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