鹿児島県 鹿屋市

2013 麦みそセット KN016-017

寄付金額
13,000
事業者名 久保醸造合名会社
カテゴリ 加工品等 その他加工品
配送種別 常温配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年申込を受け付けております。

発送期日

【発送時期について】
・令和6年12月31日(火)までの入金分
→令和7年2月末までに準備が出来次第発送
・令和7年1月1日(水)~2月16日(日)までの入金分
→令和7年3月末までに準備が出来次第発送
・令和7年2月17日(月)以降の入金分
→ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送
(長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。)
※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。

【日付指定について】
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
(長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。)

【別送先指定について】
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

【返礼品について】
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。

内容量

麦みそ5kg(1kg×5個)
即席みそ汁19g(9.5g×2食)

【原材料名】
<麦みそ>大麦、大豆、塩
<即席みそ汁>麦みそ、油揚げ、乾燥ねぎ、乾燥わかめ

【原材料産地】
自社、国内

【製造・加工地】
鹿屋市

消費期限

<賞味期限>麦みそ:製造日より半年
みそ汁:製造日より1年

アレルギー品目

小麦・さば・大豆

塩分控えめの甘み・うま味・香り強い白みそです。

<麦みそ>
鹿児島特有の麦麹をふんだんに使った麦味噌には、特有の香りとうま味があります。
その中でも弊社の麦みそは特に麹を多く使い(麹歩合約27歩)、塩分控えめの甘み・うま味・香り強い白みそです。

麹菌が生きている為、開封・未開封に関わらず常温でおいておくと、醗酵・熟成が進み、茶褐色に変化していきます。
熟成の進んだおみそもおいしいのですが、弊社の麦みそ本来の香りは徐々に失われていきます。

出荷当初の香りを楽しみたい方は、開封・未開封に関わらず、冷蔵庫もしくは、長期保存冷凍庫(塩分があるため凍りません)での保存をお勧めします。

日々のお味噌汁はもちろん、炒め物や豚汁、きゅうり等の野菜スティックにつけてもおいしく召し上がれます。
塩分濃度10.7%。

<即席みそ汁>
弊社の麦みそに油揚げ・長ねぎ・わかめを加え、フリーズドライしたお味噌汁です。
忙しい時の朝食や夕食、軽くて携帯性にも優れますので、お弁当や旅先にも持っていけます。
麦みそ特有のやさしいほっとする味です。

フリーズドライ製法とは凍結乾燥法といい、素材本来の色・味はそのままに、香りもしっかり閉じ込め保存する最新の食品乾燥技術です。

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