木村商店の人気の一夜干しを、もっと気軽に味わえるセットです！

木村商店の人気の一夜干しを、もっと気軽に味わえるセットです！

一夜干しとは天日ではなく、風通しのよい日陰や夜に熟成しながら乾かす方法。
日光に当てないため水分が多く残り、魚の脂が酸化しにくく、生魚に近いやわらかい食感を味わえるのが特徴。熟成した分、生魚よりもグッと旨味が凝縮されます。
木村商店が手掛けたふっくらジューシーな一夜干しをご飯のお供に、お酒のお供に、是非ご賞味ください。

■原材料／原産地について。
こちらの返礼品は、以下の原材料を使用して製造されております。
サンマ（大船渡産）、ホッケ（海外産）、サバ（宮城県産）
しょう油（雫石産）、本みりん・上白糖（東京産）、清酒（盛岡産）、食塩（長崎産）、白ゴマ（青森産）

■加工地／加工内容について。
こちらの返礼品は山田町内の工場にて、仕入れ、材料のカット、製造、袋詰めの作業を行なっております。

※画像はイメージです。