甑島海上で天日干ししたこだわりの干物をセットにした海鮮7種の詰め合わせセットです

東シナ海に浮かぶ甑島（こしきしま）近海産の新鮮なお刺身用きびなごや甘えびと、
甑島海上で天日干ししたこだわりの干物をセットにした海鮮7種の詰め合わせセットです。
すべての工程を手作業で丁寧に行い、１尾１枚愛情を込めて大切に作り上げています。
プリプリのお刺身と脂の乗った干物をぜひご賞味ください。

【美味しい召し上がり方】
《お刺身》
冷凍きびなご、甘えびはお刺身で食べられます。
お召し上がりいただく直前に凍ったままの状態で約5分程流水にて解凍し、殻を剥いてお召し上がりください。
お刺身だけでなく、塩焼き・煮つけ・天ぷら・フライ等でもお楽しみいただけます。

《干物》
凍ったままの状態でも半解凍の状態でもどちらでも調理いただくことが可能です。
ご家庭の魚焼きグリルやフライパンで焼いてお召し上がりください。
※黒糖さばなど一部焦げ付きやすい商品もございますので弱火で調理することをおすすめいたします。
※半解凍の状態(包丁の刃がスッと入る程度)でフライパンで焼くとより美味しくお召し上がりいただくことができます。

■産地
鹿児島県産

■原材料
【薩摩甘えび】
タカエビ(ヒゲ長エビ)

【生冷凍きびなご】
きびなご

【きびなご塩干】
きびなご、食塩

【真あじ開き】
あじ、食塩

【かます開き】
かます、食塩

【黒糖さば片身】
さば、加工黒糖、砂糖、水飴、蜂蜜、食塩、ごま、醤油(小麦・大豆を含む)

【塩さば片身】
さば、食塩

■備考(注意事項)
甑島からの直送となりますので日付指定をされていても天候によりご希望通りお届けできない場合があります。 あらかじめご了承ください。

《薩摩甘エビ・生冷凍きびなごについて》
※自然解凍や加熱解凍はお控えください。
※家庭用の冷蔵庫は業務用の冷蔵庫に比べ温度が高くなっております。
解凍の有無に関わらず、到着後は早めにお召し上がりください。
※解凍後時間が経つと酸化により黒く変色する場合があります。食べても害はございませんが、解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
馬場水産加工場株式会社

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